Então é Natal!

Boa música francesa à brasileira

Nossa materialismo líquido está há veras desatualizado. No entanto, seguimos buscando e provando novidades líquidas e sonoras…

Dessa vez a descoberta, naquela tradicional troca de canais, foi a bela voz de Maria Gadú.

A versão de “Ne me quitte pas” que ela canta, é excepcional.

Infelizmente o único “youtube” disponível é desse programa da emissora televisiva que não recomendamos.

Segue o som

…Te oferecerei
Pérolas de chuva
Vindas de países
Onde nunca chove…

Boa música, boas cervejas e boa finaleira de feriadão

Grande pedida by Cintia Barenho

Boas combinações para encerrarmos um feriadão e encararmos o resto da semana.

Na churrasqueira coxinhas de asa da reforma agrária (por que as anabolizadas do agronegócio não entram na casa) receita especialíssima do Uberdan, além de uma costela e um rico queijo provolone.

Nas taças a Bohemia Confraria e Escura, especialidades que não faltam na casa. Apesar de que, tivemos que ir a cata de algumas no supermercado aberto mais próximo. Ainda bem que moramos na capital…

E por fim, na vitrola, dentre todas as músicas que alegraram a noite escolhemos a “Boy with a Coin” do Iron & Wine para apresentarmos no blog. O clip da música é excelente.

*Cíntia Barenho

“…E então deixou o chão para rodar pelo mundo…”

Outro líquido precioso: café

Eu adoro café, um precioso líquido que embala o meu dia-a-dia (até demais). Olhando o blog DoisEspressos me deparei com essa excelente idéia portátil: Mypressi Twist – espresso portátil!. Acompanhe o vídeo:

*Cíntia Barenho

Fonte: Dois Espressos

O materialismo é liquido, mas gosta de um cacau…

Acompanhando o blog DoisEspressos me deparei com essa excelente dica “chocolática” (nossa, que palavrinha…). Como sempre é bem-vindo um chocolate para harmonizar muitas das delícias alcoólicas que já indicamos aqui, resolvi replicar o post do Sr DoisEspressos. Das dicas apenas o Lindt eu já provei e realmente é muito bom. Inclusive o post fez eu ter um “mini-flashback” da infância, quando eu e minha irmã nos atracamos num pote de minis-lindts na casa de uma família que meus pais visitavam; minha mãe morria de vergonha…quem mandou oferecer chocolates pras crianças…

*Cíntia Barenho

Chocolates até R$20 que você deveria provar by Dois Espressos

A história é a seguinte: aproveitando a idéia que surgiu enquanto eu comia um pacotinho de Raffaelo, o embalo da série de textos sobre comida e o frio que tem feito por esses dias, falemos sobre os chocolates realmente bons que se pode comprar com menos de R$20.

De cara já vou avisando que não sou fã de chocolates e entendo pouquíssimo do assunto. No entanto, sou defensor da idéia de que quando falamos em produtos ou marcas tradicionais, o melhor é provar tudo e conhecer todas.

Assim sendo, listei abaixo 6 dentre as melhores e mais famosas marcas “comerciais” — produzidas em grande escala — que podem ser encontradas no Brasil ou facilmente compradas pela Internet. Não são os 6 melhores chocolates do mundo, mas são, sem dúvida, superiores a maioria dos produtos fabricados por aqui.

Acompanhe o restante das delícias AQUI

Boa música para sempre ser lembrada

Mercedes Sosa honrou a vida por Marco Aurélio Weissheimer

Mercedes Sosa honrou a vida. A morte não a encontrou solitária, sem ter feito o que queria. Não foi indiferente à dor, à injustiça, à guerra nem à mentira. Nascida na Argentina, tornou-se cidadã da América Latina e do mundo. Militante comunista, foi obrigada a deixar seu país na década de 70, por uma das tantas ditaduras militares que infestaram nosso continente. Como costumava dizer, trazia o povo em sua voz.

Mercedes Sosa honrou a vida e a luta pela verdade. E a vida, como ela cantou, não é permanecer nem perdurar. Merecer a vida não é calar nem consentir com tantas injustiças repetidas. Honrar a vida é uma virtude, é dignidade, é a atitude de identidade mais definida. Merecer a vida é colocar-se de pé, para além do mal e das quedas. É dar boas vindas, sempre à verdade e à liberdade. A voz de Mercedes Sosa denunciou as maneiras de não ser, as consciências adormecidas e as vidas não vividas.

Merdedes Sosa honrou a vida e cantou seu povo. Cantou a unidade latinoamericana. Trazia a pele da América em sua pele. Carregava em seu coração todas as vozes, todas as mãos, todos os irmãos. Generosa e altiva, saiu a caminhar pelo sul e sua voz acabou ganhando o mundo. “Eu não escolhi cantar para as pessoas. A vida me escolheu para cantar”, disse em uma recente entrevista para a TV argentina.

Ela agradeceu a vida e honrou essa escolha. Foi seu compromisso de toda a vida. E neste momento em que ela se despede do solo em que pisou, sua voz se espalha pelo vento e envolve o povo que ela tanto amava. La Negra viveu o que cantou e cantou o que viveu. Aceitou alegremente a escolha feita pela vida e entregou sua voz a ela. Engrandeceu e alargou a humanidade.
Fonte:  RS Urgente

É hoje! 3 de outubro…

Mais uma primaveras a comemorar por aqui!!

Domingo de chuva, muita chuva

Pra variar ta chovendo no RS.

Um mate sendo cevado, idéias para almoço sendo pensadas e alguma coisa boa pra beber sendo encaminhada.

Muita música pra embalar mais um dia chuvoso, dentre elas um Johnny Cash cantando Beatles…

Em minha vida, eu amo mais a você

Em minha vida…

Eu amo mais a você!

Cica Barenho, contém 5 lt.

Bhá, Cica derrubando 5 lts - Foto: Everton Rodrigues

“Dos porões da Igreja só me gusta a cerveja”.

Foto: Echoman

Em tempos de acordo internacional entre Brasil e o estado do Vaticano, que a poucos dias foi aprovado em nossas combalidas câmaras políticas, abrindo caminho para o ensino religioso e a isenção fiscal das PUCs, fico a pensar: a igreja Católica fez algo de bom nessa vida? Antes que você,  ateu querido que nos lê, fique todo animado em dar um grandioso NÃO, eu te afirmo que SIM, os grandes Abades da Bélgica criaram a Chimay.

A Cica trouxe do uruguai dias atrás essa ótima Chimay, uma cerveja de aroma frutado e sabor aromático conseguido pela elevada “temperatura de fermentação, bem como a posterior fermentação na própria garrafa”. A Chimay que estacionou em nosso freezer é a Rouge, Trappist (caridosa) com 7° de teor álcolico.

A Chimay é feita pelos Monges Trappist que “iniciaram a produção de cerveja na abadia em 1861/62 e foram os primeiros na Bélgica a comercializar a sua cerveja, o produto é feito pelos Monges dentro dos muros da Abadia e as receitas da comercialização das cervejas revertem para obras de caridade, de acordo com os princípios a que devem obedecer os produtos trapenses autênticos”, bem melhor que pedirem isenção fiscal como a CNBB aqui no Brasil, né?

Abadessa, essa pinta bebia todas que nem a Cica.

Uma salva de palmas aos Abades da Bélgica que trabalham e uma sonora vaia ao acordo entre o Brasil e o Vaticano.

A palavra abade, que provém do substantivo latino abbas, abbatis, através da sua forma acusativa abbatem – a qual, por sua vez, deriva do siríaco abbâ (através do étimo hebraico ab) –, significa pai e tem sido utilizada como título clerical, no Cristianismo, com diversas acepções (pároco, cura de almas, prelado de mosteiro ou congregação religiosa, monge, etc), ainda que se refira, na sua acepção original, à vida monástica e a quem governa uma abadia. Na Igreja Ortodoxa e em outras Igrejas orientais, o título que o é comparável é o de higúmenos ou arquimandrita. Em língua portuguesa, o feminino é abadessa. (Lucio Uberdan)

Em épocas de acordo internacional entre Brasil e o estado do Vaticano, que a poucos dias foi aprovado em nossas combalidas câmaras políticas, abrindo caminho para o ensino religioso e a isenção fiscal das PUCs, fico a pensar: a igreja Católica fez algo de bom nessa vida? Antes que você, ateu querido que nos lê, fique todo animado em dar um grandioso NÃO, eu te afirmo que SIM, os grandes Abades da Bélgica criaram a Chimay.

A Cica trouxe do uruguai dias atrás essa ótima Chimay, uma cerveja de aroma frutado e sabor aromático conseguido pela elevada “temperatura de fermentação, bem como a posterior fermentação na própria garrafa”. A Chimay que estacionou em nosso freezer é a Rouge, Trappist (caridosa) com 7° de teor álcolico.

“iniciaram a produção de cerveja na abadia em 1861/62 e foram os primeiros na Bélgica a comercializar a sua cerveja, o produto é feito pelos Monges dentro dos muros da Abadia e as receitas da comercialização das cervejas revertem para obras de caridade, de acordo com os princípios a que devem obedecer os produtos trapenses autênticos”, bem melhor que pedirem isenção fiscal como a CNBB aqui no Brasil, né? A Chimay é feita pelos Monges Trappist que

Uma salva de palmas aos Abades da Bélgica que trabalham e uma sonora vaia ao acordo entre o Brasil e o Vaticano.

A palavra abade, que provém do substantivo latino abbas, abbatis, através da sua forma acusativa abbatem – a qual, por sua vez, deriva do siríaco abbâ (através do étimo hebraico ab) –, significa pai e tem sido utilizada como título clerical, no Cristianismo, com diversas acepções (pároco, cura de almas, prelado de mosteiro ou congregação religiosa, monge, etc), ainda que se refira, na sua acepção original, à vida monástica e a quem governa uma abadia. Na Igreja Ortodoxa e em outras Igrejas orientais, o título que o é comparável é o de higúmenos ou arquimandrita. Em língua portuguesa, o feminino é abadessa.

Carlsberg and mentos

A Carlsberg é uma cerveja dinamarquesa (que inclusive tem “sua” própria copa de futebol) , dessas tipos Pilsen que foi considerada boa pela dupla aqui (apesar  de termos tido a paciência de escrever sobre).

Sendo assim, sem ter o que escrever, deixamos um video encontrado no Youtube que mostra o “perigo” de beber Carlsberg com Mentos (aquelas balinhas “assassinas”, quando misturadas com Coca-Cola).

Pra saber mais sobre a Carlsberg acesse AQUI

Pra variar, Bob Dylan

Em POA estamos quase virando um casal de sapos (não para de chover desde domingo).

Então, pra variar, estamos no dilema entre cerveja preta ou vinho pra alcoolizar a noite úmida e fria da capital.

Pra embalar, um mix de músicas na vitrola tocando : do etno-jazz, ao reggae, passando pelo folk e rock. Dentre elas o novo disco do Bob Dylan -Together Through Life -, sempre igual, sempre diferente e sempre uma ótima pedida para todos os dias.

Não sei o que eu faço sem isso
Sem esse amor que nós chamamos de nosso
Além daqui não existe nada
Nada além da lua e das estrelas

Bar Parangolé

Bar Parangolé! Grande pedida desta dupla de blogueiros alcoólicos. Na Cidade-Baixa, com ceva boa, musica boa e comida melhor ainda.

24 de setembro = Arthur’s Day

Faltam 13 dias para o Arthur’s Day

O dia 24 de setembro de 1759 foi um dia especial.

Foi nesse dia que o cervejeiro Arthur Guinness assinou o termo de uso — válido por 9000 anos! — da fábrica Saint James’s Gate, em Dublin, na Irlanda, dando início as atividades da empresa que produz a stout (cervejas negras opacas, com forte sabor de malte torrado) mais vendida no mundo: a Guinness.

GuinnessProduzida com a mesma receita há quase 300 anos — malte irlandês, água de Dublin, lúpulo e levedura — a Guinness Draught traz no interior da lata uma capsula de nitrogênio que libera o gás e o mistura ao líquido quando o lacre é rompido. Assim, ao ser derramada no pint, a Guinness forma uma espuma densa e cremosa, deixando-a com o mesmo gosto e aparência das servidas nos pubs irlandeses.

Se você ainda não teve o prazer de provar uma Guinness Draught, aproveite o Arthur’s Day, a comemoração dos 250 anos dessa excelente cerveja, para comprar uma e experimentar. Você tem 13 dias para se preparar!

No dia 24 de setembro, tire uma foto de você e sua Guinness Draught. Posts e fotos no Twitter e Flickr com a tag #arthursday serão linkados aqui.

Fonte: Blog Dois Espressos

E o blog…

Na Toca da Coruja, Cidade Baixa-POA

Estamos levando a sério essa coisa de experimentar liquidos alcoólicos diferentes. No entanto o Blog…